Vignerons de Camplong – C de camplong rosé
10,90 €
Elegant, minéral et frais.
AOP Corbières 2021
Bouteille 75cl
Description
C de Camplong
AOP Corbières Rosé
Cépages : Grenache noir 85%, grenache gris 15%
Vinification & Elevage : Récolte manuelle
- Pressurage direct
- Sélection des jus au pressoir
- Maîtrise des fermentations à basse température
- Soutirage à l’abri de l’air
Terroir : Sol argilo-calcaire, Terra Rossa.
Origine Géographique : Parcelles situées sur les coteaux du versant Sud de la montagne d’Alaric dans le terroir de Lagrasse.
Dégustation
Dégustation : Le C de Camplong est typique des grands vins gris traditionnels de la région.
Le nez est extrêmement séduisant avec beaucoup de finesse, de subtilité et de charme, révèle des notes florales intenses, rehaussées de notes de fruits rouge frais.
La bouche est pleine, droite, très raffinée avec une finale fraîche et minérale.
Un grand rosé des Corbières moderne, élégant et savoureux.
Servir entre 12° et 14°.
Alliance Gastronomique
Accompagnera à merveille un apéritif, une grillade, une paëlla ou du poisson grillé.
