Château Bouisset – Les Bécassines

8,00 

AOP La Clape 2020

Bouteille 75cl

6 en stock

Description

Cuvée Les Bécassines

AOP La Clape

Cépages : Grenache 80%, Syrah 10%, Carignan 10%

Vinification & Elevage : Vinification traditionelle et élevage sur lies en barriques durant 6 mois pour les Syrah et le Carignan en cuve pour le Grenache.

Garde 5 ans.

Dégustation

Dégustation :  Bobe violacée et un nez gourmand aux accents du sud, plein de fruits, d’épices, d’olive noire et de garrigue. En bouche c’est la souplesse des tanins qui finisse de nous convaincre.

Servir entre 15° et 16°.

Alliance Gastronomique

Accompagnera à merveille un civet de lapin, une daube de bœuf, des pâtes ou bien du fromage.