Château Mire l’Etang – La Réserve du Château
23,90 €
AOP La Clape 2019
Bouteille 75cl
Catégories : Clape, Languedoc-Roussillon, Les Rouges, Les Vins
Description
La Réserve du Château
AOP La Clape
Cépages : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
Vinification & Elevage : Chaque cépage fait l’objet d’une fermentation séparée ainsi que d’une longue cuvaison. Ce vin est élevé douze mois en fûts de chênes neufs.
Garde de 8 à 10 ans selon le millésime.
Dégustation
Dégustation : Sa robe est sombre et dense, son nez complexe et puissant aux arômes de petits fruits rouges et réglisse, sa bouche est harmonieuse.
Servir à 18°.
Alliance Gastronomique
Accompagnera à merveille des repas de fête, des viandes rouges en sauce, des gibier, venaison à la broche et des fromages affinés.