Delmas Crémant Passion
11,50 €
Crémant de Limoux Biologique
Bouteille 75cl
Description
Delmas crémant passion
AOP Limoux
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Chenin
Ce crémant présente une couleur jaune pâle.
Il est coiffé d’une mousse fine et intense. Alliant les notes franches de noisette grillée, d’épices (curry) et de fleurs blanches (lys, jasmin), le nez dévoile toute sa complexité. Un crémant intense et fin qui penche résolument du côté de la fraîcheur et de l’élégance.
Dégustation
Nez : Fin et délicat sur des arômes de fruits secs, d’amandes fraîches et d’aubépine.
Bouche : Riche, savoureuse avec une belle maturité. La tension et la droiture mêlés à la bulle croquante apportent persistance à cette grande cuvée.
Servir à 12°.
Alliance Gastronomique
Accompagne à merveille un apéritif, du dos de cabillaud au thym et au jus de citron ou une panna cotta avec son coulis de framboise.
