Sarrat d’en Sol – Arménie
19,90 €
AOP Fitou 2016
Bouteille 75cl
Description
Sarrat d’en Sol
AOP Fitou
Cépages : Carignan 40%, Grenache noir 40%, Syrah 20%
Vinification & Elevage : Macération pelliculaire (25 jours). Elevage en barriques 1 vin et 4 vins
Garde 5 à 7 ans.
Dégustation
Dégustation : Robe profonde aux reflets grenat. Nez dévoilant une complexité surprenante de notes grillées, épicées de vanille et de fruits confits. Attaque en bouche puissante, fruitée. Tannins fondus et veloutés. Vin élégant, équilibré et chaleureux. Belle finale riche, soutenue et fraîche.
Servir entre 16° et 18°.
Alliance Gastronomique
Accompagnera à merveille une côte de sanglier, un cassoulet, un méchoui d’agneau ou un poulet épicé tandoori.
